Upptäck restauranger och matkultur med oss
Buddakhan är en blogg där vi utforskar restaurangvärlden och delar våra matupplevelser. Varje vecka publicerar vi recensioner, intervjuer med kockar och berättelser om mat som engagerar oss. Här hittar du inspiration till din nästa restaurangupplevelse eller matlagning hemma.
Senaste inläggen
Visa alla
Baka på 10 minuter hemma
Lär dig hur du bakar en enkel kaka på bara tio minuter. Vi visar de viktigaste ingredienserna och steg-för-steg instruktioner för att få en fräsch kaka på bordet fort.
Kycklingfilé i ugn temperatur och tid
Lär dig exakt vilken temperatur som gör kycklingfiléerna saftig och genomstekt. Vi visar dig hur du mäter temperaturen rätt och vilka tricks som gör framskuren till en framgång.
Bullar med mandelmassa och kardemumma
Lär dig hur du bakar söta bullar med mandelmassa och kardemumma. Vi visar steg för steg hur du gör degen, fyller den och bakar perfekta bullar hemma.
Pasta med bacon och svamp hemma
Lär dig göra en krämig pasta med bacon och svamp på bara 20 minuter. Du får enkla steg för steg-instruktioner och tips för att få det perfekt.
Pasta med pesto och bacon som smakar riktigt gott
Lär dig hur du gör den perfekta pastan med pesto och bacon på bara 20 minuter. Vi visar steg för steg hur du blandar smakerna så att rätten blir riktigt god.
Pasta Alfredo med kyckling hemma
Lär dig göra en klassisk pasta alfredo med kyckling helt från början. Vi visar hur du blandar perfekt gräddsås och får köttet mört och saftigt.
Följ med på vår resa genom restaurangvärlden. Prenumerera på bloggen för att få våra senaste inlägg direkt i din inbox.