Upptäck restauranger och matkultur med oss
Buddakhan är en blogg där vi utforskar restaurangvärlden och delar våra matupplevelser. Varje vecka publicerar vi recensioner, intervjuer med kockar och berättelser om mat som engagerar oss. Här hittar du inspiration till din nästa restaurangupplevelse eller matlagning hemma.
Senaste inläggen
Visa alla
Fransk chokladtårta allt om mat
Lär dig göra en klassisk fransk chokladtårta hemma. Vi visar hur du blandor ingredienserna och bakar en perfekt mörk, krämig tårta som imponerar på dina gäster.
Grönkålspaj allt om mat
Lär dig hur du gör en perfekt grönkålspaj hemma. Vi visar receptet steg för steg och delar tips för en krispig deg och god smak.
Hur länge håller glögg i kylskåpet
Glögg håller länge om du förvarar den rätt. Lär dig hur länge glöggen varar öppen och stängd, plus tips för att bevara smaken längre.
Bästa tomatsåsen med krossade tomater
Lär dig hur du gör den perfekta pizzan med hemmagjord tomatsås från krossade tomater. Vi visar enkla tricks som gör såsen otroligt smakrik och vacker. Din pizza blir aldrig densamma igen!
Vad är Sveriges nationalrätt egentligen
Discover vilken rätt som är Sveriges nationalrätt och varför den betyder så mycket för oss. Du får veta historien bakom denna svenska klassiker och hur den fortfarande förenas oss runt matbordet idag!
Världens godaste kladdkaka enligt Jenny
Jenny delar sitt recept på världens godaste kladdkaka – en chokladkaka som är enkel att baka hemma. Du lär dig de viktigaste tipsen för att få perfekt resultat varje gång.
Följ med på vår resa genom restaurangvärlden. Prenumerera på bloggen för att få våra senaste inlägg direkt i din inbox.